PROGRAM OBJECTIVES
项目概况
波尔多位于法国西南部,加龙河、多尔多涅河和吉龙德河谷地区,有葡萄园近11万公顷,年均产酒5亿瓶左右,是公认的世界最大葡萄酒产地。由于地广土肥,葡萄品种齐全,几乎所有的葡萄酒都有生产,有香醇味浓的红葡萄酒,有带辣味或甜味的白葡萄酒,还有玫瑰红葡萄酒等。从高级佳酿到普通佐餐酒,应有尽有,尤其以红葡萄酒口味最为优雅细腻。本次特莱德法国波尔多酒庄微醺之美高端深度商务考察将带您走进这个生在味蕾上的城市,欣赏它那碧水蓝天,得天独厚的自然风光,感受这座城市的红酒文化和微醺之美。波尔多人是泡在红酒里长大的,此行,特莱德商务考察团将带您参观木桐酒庄,玛歌酒庄,Chateau Lascombes酒庄,Chateau issan酒庄等著名酒庄,零距离感受世界顶级葡萄酒酒。法国法律将法国葡萄酒分为4级:法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。其中,法定产区葡萄酒占全部产量的35%,优良地区餐酒占22%,地区餐酒为15%,日常餐酒为38%。
BUSINESS ARRANGEMENTS
行程安排
乘国际航班从巴黎准备转机前往波尔多,抵达后入住酒店休息。
早餐后,出发前往葡萄酒协会。在共同参加公务活动后,前往机场,在机场简单就餐。葡萄酒协会2名工作人员将陪同搭乘法国航空公司AF7624班机前往波多尔,并陪同考察波尔多红酒庄园。下午,还将前往品酒顶级庄园,并在那里享用顶级晚宴以及最高级的葡萄酒顶级盛宴。晚餐后入住酒店休息。
早餐后,出发前往木桐酒庄,参观了解Mouton酒的制作过程,品味Mouton的浑厚劲度。还将参观玛歌酒庄,玛歌酒庄的城堡建于拿破仑时期,是梅多克地区最宏伟的建筑之一,颇具欣赏价值。在1787年玛歌庄就已被18世纪最出名的酒评家,当时的美国驻法大使Thomas Jefferson点名为法国的四大名庄之一,如今更是被人们所熟知。在酒庄享受了正式西餐后,前往Chateau Lascombes酒庄。共同参加公务活动后,便可参观Chateau Lascombes酒庄。Chateau Lascombes浓郁而强劲有力,拥有着玛歌优质葡萄酒所富有的优雅度与精致感,口感丰富。品尝葡萄酒总是一次浪漫惬意的享受。晚餐后入住酒店休息。
早餐后,前往Chateau issan酒庄,Chateau issan酒庄的酒是很多欧洲国家皇室的所爱,经常被选作皇家宴会、婚礼等场合的专用酒。奥地利国王曾说过:“迪仙酒庄酒是皇帝的贡品,是神的祭品。”如此高的评价,足以看出 Chateau issan的美味之处。参加公务活动后前往餐厅进餐,前往Chateau Rauzan-Segla酒庄进行参观。 Chateau Rauzan-Segla酒庄的酒具有红色水果的典型香气,清香怡人,细致柔软。酒体不失优雅,入口舒适,具有很好的酒类鉴赏价值。晚餐后入住酒店休息。
早餐后,前往Chateau Lynch Bages酒庄。在科技发达的今天,Chateau Lynch Bages酒庄仍然坚持使用传统的酿造方法,正是这种坚持让Chateau Lynch Bages酒庄更为迷人。在公务活动后进餐。午餐后乘车前往波尔多机场,乘飞机前往巴黎。
抵达巴黎,早餐后,参观卢浮宫。置身于卢浮宫40万件艺术珍品的包围之中,无论是谁都会面对艺术本身或隐含其中的历史的情绪的沉积浮想联翩,卢浮宫的魅力也正在于此。它给艺术爱好者提供了一个美妙的天堂。下午,将参观巴黎圣母院、凯旋门、协和广场、埃菲尔铁塔等巴黎著名景点,在那里领会巴黎风光美景。晚上还可前往丽都夜总会。晚餐后入住酒店休息。
早餐后前往位于巴黎郊区的昔日法兰西皇宫-凡尔赛宫,今日的凡尔赛宫已是举世闻名的游览胜地,各国游人络绎不绝。这座精妙绝伦的宫殿,依旧绽放着光彩。午餐之后乘车前往机场乘机返回北京。
抵达北京,结束愉快的酒庄考察。
INSPECTION HIGHLIGHTS
聚焦考察亮点
拉斐酒庄是 1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一。连同奥比昂酒庄、拉图酒庄、玛歌酒庄及 1973年入选的木桐酒庄,并称波尔多 "五大 "名庄。拉斐酒庄历史悠久,已有数百年历史。18世纪,拉斐酒庄已为英国伦敦的酒商们所推崇,而且成为了法国国王路易十五的宫廷御酒。拉斐酒庄被认为是 "五大 "中最为典雅的。拉斐酒庄的红酒,通常要在不锈钢发酵罐中放置3个星期,再在新橡木桶中放18-24个月。酒庄的正牌酒单宁丰厚,可历久藏。 拉斐酒庄位于波尔多酒区的梅多克分产区,气候土壤条件得天独厚。葡萄园面积 100公顷,在列级酒庄中是最大的。平均葡萄树龄为 40年。葡萄品种以赤霞珠为主,占 71%左右。 拉斐酒庄以红葡萄酒为主。正牌酒为拉斐为Chateau Lafite Rothschild,副牌酒为Carruades de Lafite。
1853年,富有的银行家Baron Nathaniel de Rothschild买下了木桐酒庄,并正式改名为Chateau Mouton-Rothschild。十五年后他的堂兄也买下了旁边的拉菲庄,拉菲庄Chateau Lafite - Rothschild的姓氏Rothschild跟木桐一样。但是在1855年波尔多酒的评级中木桐并没有拉菲那么幸运进入列级名庄第一级,它只排在第二级的第一名。为此他们家族花了118年的时间和努力才争回了第一级的荣誉。木桐酒庄Chateau Mouton Rothschild与拉菲Chateau Lafite Rothschild距离只有一箭之遥,但是风格却大相径庭,Mouton酒具有相当的劲度,更像是南部的Latour。Mouton的葡萄园在一个坡度不大的碎石平原上,碎石厚度在某些地方可高达12米。Mouton在葡萄成长时要经过多次剪枝,最后在收成时每株葡萄只保留一个芽眼,以此来控制产量。葡萄用手工采摘,并进行第一次筛选,然后再将采摘的葡萄进行第二次筛选。80%的葡萄用手工去梗。
玛歌酒庄历史悠久,已有数百年历史。玛歌酒庄创建于15世纪。这里曾经是英格兰国王爱德华三世的豪宅,也是吉耶纳(Guyenne)地区最宏伟坚固的城堡之一。玛歌酒庄是"五大"中比较恪守传统的酒庄,不仅保持手工操作,而且仍然使用橡木发酵罐。现在,象拉图、奥比昂等顶级酒庄
波尔多伊甘酒庄历史悠久,他的创举是用贵族霉侵蚀过的葡萄酿酒。1847年,庄主打猎迟归 (一说访俄迟归),错过了葡萄采摘季节,葡萄已霉变。庄主报着试试看的心理酿酒,竟然发现此酒口味更加甜美。从此,伊甘酒庄就故意晚些采摘,待贵族霉侵蚀后再酿酒。伊甘贵腐甜酒耐久藏,历经百年而更甜美。伊甘甜酒价格昂贵,经常超过波尔多五大。其拍卖价更是惊人。90年代曾有一瓶1784年杰弗逊酒被拍卖,价格约合50万人民币。伊甘酒庄位于波尔多酒区的苏玳分产区,面积150公顷,其中80公顷种植葡萄,产量很小。采摘时还要每粒葡萄手工选择采摘,只采霉变葡萄,如此反复多次。遇到未出现贵族霉的年份,伊甘酒庄为保证质量,会宣布不生产正牌酒。
卢浮宫位于法国巴黎市中心的塞纳河北岸,位居世界四大博物馆之首。卢浮宫始建于1204年,原是法国的王宫,居住过50位法国国王和王后,是法国文艺复兴时期最珍贵的建筑物之一,以收藏丰富的古典绘画和雕刻而闻名于世。现为卢浮宫博物馆,历经800多年扩建重修达到今天的规模,占地约198公顷,分新老两部分,宫前的金字塔形玻璃入口,占地面积为24公顷,是华人建筑大师贝聿铭设计的。1793年8月10日,卢浮宫艺术馆正式对外开放,成为一个博物馆。卢浮宫藏有被誉为世界三宝的《维纳斯》雕像、《蒙娜丽莎》油画和《胜利女神》石雕,拥有的艺术收藏达40万件以上,卢浮宫已成为世界著名的艺术殿堂,最大的艺术宝库之一,是举世瞩目的万宝之宫。
巴黎凯旋门,即雄狮凯旋门(法语:Arc de triomphe di l'Étoile),位于法国巴黎的戴高乐广场中央,香榭丽舍大街的西端。凯旋门正如其名,是一座迎接外出征战的军队凯旋的大门。它是现今世界上最大的一座圆拱门,位于巴黎市中心戴高乐广场中央的环岛上面。这座广场也是配合雄狮凯旋门而修建的,因为凯旋门建成后,给交通带来了不便,于是就在19世纪中叶,环绕凯旋门一周修建了一个圆形广场及12条道路,每条道路都有40~80米宽,呈放射状,就像明星发出的灿烂光芒,因此这个广场又叫明星广场。凯旋门也称为“星门”。凯旋门就位于著名的香榭丽舍大街的尽头。凯旋门的设计人原来是夏格朗与赖蒙,因意见不合,两年后赖蒙辞去,于是凯旋门最后按照夏格朗的设计完成。由法国国家古迹中心负责维护修缮与管理。
驰名世界的凡尔赛宫坐落在巴黎西南18千米的凡尔赛镇,它是人类艺术宝库中一颗灿烂的明珠。凡尔赛宫建于路易十四时代,至今约有330多年的历史。宫殿建筑气势磅礴,布局严密、协调。正宫东西走向,两端与南宫和北宫相衔接,形成对称的几何图案。宫顶建筑摒弃了巴洛克的圆顶和法国传统的尖顶建筑风格,采用了平顶形式,显得端正而雄浑。宫殿外壁上端,林立着大理石人物雕像,造型优美,栩栩如生。凡尔赛宫宏伟、壮观,它的内部陈设和装潢富于艺术魅力。五百多间大殿小厅处处金碧辉煌,豪华非凡。内部装饰,以雕刻、巨幅油画及挂毯为主,配有17、18世纪造型超绝、工艺精湛的家具。宫内还陈放着来自世界各地的珍贵艺术品,其中有远涉重洋的中国古代瓷器。正宫前面是一座风格独特的法兰西式大花园。园内树木花草的栽植别具匠心,景色优美恬静,令人心旷神怡。
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